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检测项目：

色泽,污染物,过氧化值,食品添加剂,全部参数,净含量,水分,脂肪,部分参数,标签,外观,杂质,滋味、气味,感官,感官检查,滋味与气味,馅含量,感官检验,总糖（以葡萄糖计）,总糖,感官要求,挥发性盐基氮,速冻汤圆SB/T10423-2007,细度,馅料含量,外观和感官,馅料含量占净含量的百分数,标识标签标志,品温,细菌总数,陷含量,酸价,净含量偏差,总砷,铅,黄曲霉毒素B1,速冻汤圆,标志、标签,感官（外观，色泽，滋味、气味，杂质）,微生物限量,净含量负偏差,感官指标,感官要求（外观，色泽，滋味、气味，杂质）,滋味气味,滋味.气味

检测标准：

1、GB19295-2011 速冻汤圆

2、GB 5009.8-2016 食品安全国家标准?食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 

3、GB7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

4、GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法  4.2

5、GB5507-2008 

6、GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品  3.2

7、SB/T 10423-2017 10 速冻汤圆 

8、GB/T 5009.7-2016 

9、GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定　第一法

10、SBT 10423-2007 感官 

11、SB/T 10423-2017 速冻汤圆  6.3.2

12、GB4789.3-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

13、SB/T10423-2007 速冻汤圆

14、GB/T 23781-2009 

15、SB/T10423-201710.1/GB28050-2011 速冻汤圆

16、SB/T10412-2007 

17、GB5009.8-2016 食品中蔗糖的测定

18、SB/T  10423-2017 速冻汤圆 SB/T 10423-2017

19、SB/T10423-20178.4/JJF1070-2005 速冻汤圆

20、GB/T20009.37-2003 植物油卫生标准分析方法