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检测对象：
食用椰干检测

检测项目：

净含量及负偏差,部分参数,全部参数*,全部参数,脂肪(以干基计),铜(以Cu计)/mg/kg,细菌总数,净含量,蛋白质,感官(色泽、形态和杂质、气味、滋味),溶血性链球菌,水分,感官,感官要求,色泽,形状,滋味和口感,杂质,滋味和口味,标签,滋味与口感,菌落总数,金黄色葡萄球菌,铅,二氧化硫,砷,铜,脂肪,酸价,沙门氏菌,志贺氏菌,大肠菌群,食用椰干,全部项目

检测标准：

1、GB5009.4-2010

2、GB5009.229-2016 食用椰干

3、GB5009.12-2017 食用椰干

4、GB 5009.229-2016 食用椰干

5、GB 4789.4-2016 食用椰干

6、GB 5009.11-2014 食用椰干

7、GB/T5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中粗蛋白质的测定

8、GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 

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