水果罐头作为一种方便、营养丰富的食品,广受消费者欢迎。然而,其安全性和质量直接关乎消费者的健康,因此进行严格的检测至关重要。以下将详细介绍水果罐头的检测范围、检测标准以及检测项目,帮助读者了解这一领域的实践情况。
检测范围
水果罐头的检测范围涵盖了市场上常见的多种品类,包括但不限于黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头、山楂罐头、梨罐头、桃罐头、番茄罐头、苹果罐头等。此外,还包括依据客户需求定制的特殊水果罐头检测服务。检测不仅限于国内生产的水果罐头,还包括进口产品,确保其符合当地及国际标准。
检测项目:
合成着色剂,赤鲜红,亮蓝,日落黄,柠檬黄,胭脂红,苋菜红,靛蓝,诱惑红,赤藓红,可溶性固形物,商业无菌,固形物,感官,部分参数,全部参数,全部参数*,净含量,糖水浓度,固型物,可溶性固形物含量,标志,感官要求,色泽,滋味气味,组织形态,净重,标签,滋味和气味,杂质,滋味、气味,混合水果罐头,可溶性固形物含量(20℃,按折光计法),固形物含量,全部项目,靓蓝,亚热带水果罐头
检测标准:
1、GB/T 21916-2008 水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法
2、QB/T 1117-2014中6.2.2 固形物
3、QB/T 1117-2014 混合水果罐头 ?6.2.3/GB/T 10786-2006 3
4、QB/T 1117-2014中6.2.1 净含量
5、QB/T1117-20146.2.3 混合水果罐头
6、QB 1117-1991 感官
百检第三方检测机构能够为客户提供全面、准确的水果罐头检测报告。报告中不仅包括检测数据,还提供专业的分析与建议,帮助生产企业持续改进产品质量,确保消费者的健康安全。