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检测对象：

阿胶检测

检测项目：

牛皮源含量,鉴别,其他,性状,水不溶物,铬,牛皮源成分,阿胶鉴别,猪皮源成分,马皮源成分,驴皮源成分,L-脯氨酸,L-羟脯氨酸,丙氨酸,甘氨酸,水分,感官,L-羟脯氨酸(干基),甘氨酸(干基),丙氨酸(干基),L-脯氨酸(干基),L-羟脯氨酸(按干燥品计),甘氨酸(按干燥品计),丙氨酸(按干燥品计),L-脯氨酸(按干燥品计),性状特征,重金属及有害元素,含量测定,含量测定(特征多肽),感官(色泽、滋味及气味、组织及形态、杂质),猪皮源含量,马(骡)皮源性成分,牛皮源性成分,猪皮源性成分,驴皮源性成分,阿胶含量,L-羟脯胺酸,基本要求,汞,沙门氏菌,砷,菌落总数,酵母菌,金黄色葡萄球菌,铅,铜,镉,霉菌,马源成分,总氮量,阿胶,保健食品中L-羟脯氨酸的测定

检测标准：

1、中华人民共和国药典 2020年版一部 阿胶

2、2015年版四部通则0184 《中国药典》

3、《中华人民共和国药典》(2020版) 第一部 阿胶

4、阿胶 中华人民共和国药典 2020年版 一部

5、中国药典2015年版一部 性状

6、T/DEXEJ 1-2019 感官(色泽、滋味及气味、组织及形态、杂质)

7、2020年版四部通则0512、通则0431高效液相色谱-质谱法 鉴别

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